Unser Fördermitglied Wsana Woo und unser Mitglied Jörg Philipp haben das in den letzten zehn Jahren herausgefunden.

Der chinesische Weindrache | Eine besondere Reise durch das Reich der Mitte 🐲🍷

Entdecken Sie die faszinierende Welt des chinesischen Weins! Seit über einem Jahrzehnt bereist Jörg Philipp zusammen mit seiner Frau Wsana Woo, einer renommierten Weinjournalistin und geschätzten Jurorin bei internationalen Weinprämierungen, die unterschiedlichsten Weinregionen Chinas. Gemeinsam haben sie mehr als 25 000 Kilometer in China zurückgelegt ✈️, über 150 Weingüter 🏛️ besucht und mehrere hundert Weine verkostet 🍷.

Statt eines herkömmlichen Weinführers ist eine lebendige Erkundung von Chinas aufstrebender Weinwelt und den Geschichten der Menschen dahinter entstanden.

Erfahren Sie, wie sich der Weinbau entwickelt hat, welche Rebsorten 🍇 aktuell angebaut werden und welche Traditionen den Weingenuss in China prägen. Jörg Philipp, der von seinen chinesischen Branchenkollegen respektvoll „Rotkäppchen“ genannt wird, stellt nicht nur seine persönlichen Lieblingsweingüter vor, sondern auch die großen Namen wie Lafite und Chandon in China. Besonders Bioweine 🌱 haben es ihm angetan und nur Weingüter, die er persönlich besucht hat und schätzt, haben den Sprung ins Buch📕 geschafft.

Ein Muss für Weinliebhaber und jene, die tiefer in die Vielfalt der Kulturen und die Lebensweise der Menschen im Reich der Mitte eintauchen möchten.

Bestellt werden kann das Buch direkt über Jörg Philipp unter info@degustar.de.

Der chinesische Weindrache von Jörg Philipp und Wsana Woo,
144 Seiten, zahlreiche Abbildungen, 24,80 Euro